お正月も七草も過ぎてしまいました。1/20 大寒 一年で最も寒い日とされています。行事としては、寒中水泳や行われますね。 茶花 紅白の椿 柳茶菓子 はなびら餅茶器 備前焼 花器 青竹
正面からの写真では、解り難いのですが 立体的な作品となっております
丸く平らに伸ばした白い餅、または求肥の中央に、紅色の菱餅が重ねてあります。菱餅の上には白餡に白味噌を加えた味噌餡、さらには甘露煮にした細切りごぼうをのせ、半分に折りたたんで作られています。
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