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マザーライク スタッフ日記
2022/08/09 
いなり寿司
いなり寿司づくりにチャレンジしてみました。子どものころ母の作ったいなり寿司はうまかった。大人になって子どもの運動会で食べる妻のつくったいなり寿司もうまかった。生まれてはじめて作ったいなり寿司を長男と二人で食べた。長男に「どうだ？」と聞いたら「酢がきき過ぎてる」と言って、一個で食べるのをやめた。油揚げを二つに切り、中を広げるのからして難しい。次はうまく作ります。
建築宅建事業部 細波克之
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