この間から玄米ご飯を食べています。と言ってもかつて一家団欒していたころ、妻の意見を取り入れて毎日玄米ご飯であった。子どもたちの弁当も玄米で「〇〇ちゃんのごはん茶色い」と言われていたらしい。玄米は水を多めに入れるとおいしく炊ける。白いご飯にくらべ、香ばしくておいしいと私は思う。
建築宅建事業部 細波克之
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